昭和から平成そして令和、その時の覚悟
千代むすび酒造は、1865年（慶応元年）に創業した、154年の歴史のある酒造会社で、現在の岡空晴夫社長が5代目にあたります。「千代むすび」という名前の由来は、「永久に変わることのない 人と人の固い結び、絆」を意味しています。
同社は、日本酒を主とした発酵食品の製造販売だけでなく、焼酎、梅酒、発酵食品、甘酒なども手がけているほか、境港の地域振興における中心的役割を果たしています。最近は海外への展開も積極的に行い、スパークリング日本酒「SORAH」はロンドン高級店から大量のオーダーが入るなど、グローバルに展開しています。
今回の講演では、「鳥取から世界にはばたく、進化する老舗」として、代々変わらず引き継いできている理念、そして時代に合わせて進化していくビジネスモデル、それを進める上での岡空社長ご自身の覚悟と行動、といった角度から、老舗企業の令和時代に向けての挑戦について、お話をいただきます。
ぜひふるってご参加ください。
